即將步入青春期的寶貝，多少會(huì)有些叛逆。太多時(shí)候，你不忍讓他獨(dú)自應(yīng)對(duì)青春期的煩惱，又不知怎樣才能幫到他。青春痘怎么破？骨骼發(fā)育期如何補(bǔ)鈣？寶貝厭食不肯吃飯?jiān)趺崔k？信息飽和時(shí)代，如何幫寶貝建立正確的三觀？往下讀，Myllyn Paras告訴你答案。
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當(dāng)寶貝邁入10-12歲的階段，爸爸媽媽是否會(huì)覺得，他越來(lái)越像個(gè)“小大人”了呢？這個(gè)時(shí)候的寶貝，無(wú)論是心理還是生理方面，都在為即將到來(lái)的青春期做準(zhǔn)備。爸爸媽媽的重要任務(wù)，是學(xué)習(xí)理解寶貝的身心變化，從身體和心理健康兩方面幫助寶貝順利完成從童年到青少年的過(guò)渡。
10-12歲的女孩每天需要大約1,600到2,200卡路里的熱量，男孩則至少需要1,600到2,400卡路里的熱量，才能獲得足夠的精力，來(lái)支撐他們的學(xué)習(xí)和運(yùn)動(dòng)需求。
大部分10-12歲的寶貝都會(huì)經(jīng)歷一系列生理變化，例如體重增加、肌肉增長(zhǎng)以及性發(fā)育。除了開始出現(xiàn)兩性特征以外，他們的皮膚也會(huì)開始分泌更多油脂，出現(xiàn)青春痘一類的皮膚問(wèn)題，寶貝還有可能感覺到骨骼發(fā)育引起的關(guān)節(jié)疼痛，因此格外需要特定營(yíng)養(yǎng)，來(lái)滿足青春期之前的成長(zhǎng)需求。
由于寶貝正在快速長(zhǎng)高，飲食中的鈣質(zhì)不可或缺。這個(gè)年齡段的寶貝每天應(yīng)該攝入至少1,300毫克鈣質(zhì)。所以，爸爸媽媽可以多在三餐中加入低脂牛奶、豆奶、豆腐、三文魚、沙丁魚、西藍(lán)花、大豆等含鈣的食材。對(duì)女孩而言， 鐵、維生素C和維生素D等營(yíng)養(yǎng)能為即將到來(lái)的月經(jīng)期打下基礎(chǔ)。牛肉、豬肉、魚肉、豆腐、干果和深色蔬菜都是這些營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。鎂是寶貝精力的重要來(lái)源，還能促進(jìn)睡眠，幫助緩解生長(zhǎng)期的關(guān)節(jié)疼痛。燕麥中含有大量鎂，對(duì)前青春期的寶貝來(lái)說(shuō)，是不可多得的健康食品。
10-12歲的寶貝，每天需要攝入360-480克水果、480-600克蔬菜、150-180克谷物、150-165克高蛋白食物、720毫升乳制品和25-30毫升油類。更多關(guān)于食品分類的信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)我們的均衡膳食專欄。
根據(jù)寶貝的性別和活躍程度，上述標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)有所浮動(dòng)。如果想了解更為精確的數(shù)據(jù)，或者檢驗(yàn)?zāi)慵覍氊惖娘嬍呈欠窠】稻?，不妨?lái)試試我們根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部權(quán)威數(shù)據(jù)，專為1-12歲寶貝打造的超級(jí)媽咪大挑戰(zhàn)吧！
隨著寶貝漸漸長(zhǎng)大，可以教他一些制作簡(jiǎn)單零食和菜肴的方法，幫助他加深對(duì)健康飲食的了解，讓他開始學(xué)習(xí)獨(dú)立照顧自己。
這個(gè)時(shí)期的寶貝很可能開始關(guān)注自己的外貌變化，尤其可能對(duì)胖瘦和體重產(chǎn)生顧慮。爸爸媽媽可以通過(guò)有意識(shí)的引導(dǎo)，幫助他們建立自信，明白“健康就是美”的道理，以免寶貝日后產(chǎn)生厭食等心理問(wèn)題。
有些寶貝會(huì)試圖通過(guò)節(jié)食、少餐來(lái)減肥，殊不知為了填補(bǔ)缺失的能量，事后可能會(huì)吃得更多，反而增加了體重。爸爸媽媽一定要確保寶貝按時(shí)攝取每日三餐。其中，早餐能讓寶貝在一夜的睡眠后恢復(fù)活力。如果早晨時(shí)間有限，可以帶上一只蘋果或一根香蕉在路上吃。如果學(xué)校不提供午餐，爸爸媽媽可以和寶貝一起準(zhǔn)備便當(dāng)。自己制作午餐可以更好地控制寶貝的食量，此外寶貝對(duì)于親手制作的食物也更有食欲。至于晚餐，最好全家人在一起吃，這樣不僅能確保食物的健康和營(yíng)養(yǎng)，還是全家人重新建立紐帶、分享過(guò)去一天所見所聞的平臺(tái)。另外，全家人可以一起去購(gòu)物、制定健康食譜。
這個(gè)階段的寶貝，每天至少需要活動(dòng)60分鐘。這些活動(dòng)不必一次完成，累加起來(lái)一樣有效，比如：走路或騎車到朋友家（10分鐘）+ 打籃球（30分鐘）+ 和狗狗在院子里玩（10分鐘）+ 從學(xué)校走回家（10分鐘）= 60分鐘！
在寶貝16歲以前，不建議食用鯊魚、劍魚和旗魚（馬林魚）等魚類。這些海鮮通常含有較高的汞殘留，難以被寶貝的身體代謝，容易造成不良影響。
要控制寶貝攝入的食物量。一份超級(jí)套餐所含的熱量，可能會(huì)超過(guò)寶貝一整天所需的熱量之和。你給寶貝的食物越多，他就會(huì)吃得越多，即使有時(shí)候他已經(jīng)飽了。習(xí)慣成自然，久而久之，寶貝會(huì)面臨體重增加的問(wèn)題。吃快餐時(shí)，要選擇較小的份量，或者干脆把薯?xiàng)l和炸雞換成更為健康的蔬菜卷和沙拉。
咖啡因自然存在于咖啡、茶和可可中，有時(shí)也會(huì)被加入到蘇打水和能量飲料等食物和飲品中。如果飲品中加入了咖啡因，那么生產(chǎn)廠商必須在成分列表上標(biāo)明。含咖啡因的食物和飲品可以成為健康飲食的組成部分，但在食用前，要先計(jì)算好這些食物和飲品所含的熱量。為了降低熱量，可以在咖啡或茶中加入脫脂或低脂牛奶，來(lái)代替奶油、調(diào)味奶精、糖或糖漿。
廣告、電視劇、網(wǎng)絡(luò)和社交媒體，可能會(huì)對(duì)寶貝的飲食偏好和生活方式產(chǎn)生影響?？催^(guò)廣告的寶貝可能會(huì)纏著爸爸媽媽去買高脂肪食物和高糖的飲料。爸爸媽媽要教寶貝警惕廣告中出現(xiàn)的“所有孩子都需要……”、”所有孩子都在……“之類的措辭，讓寶貝明白廣告只是商家的宣傳手段，廣告中的人物沒有代表性。有些廣告還會(huì)使用明星和卡通人物來(lái)增加對(duì)青少年的號(hào)召力和吸引力，爸爸媽媽一定要引導(dǎo)寶貝擦亮眼睛。
（以上所有信息來(lái)源：USDA美國(guó)農(nóng)業(yè)部、Lancaster General Health）