這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當(dāng)早餐主食很不錯(cuò)，非常的有營養(yǎng)，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當(dāng)零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到面團(tuán)里，但是饅頭的表面可能沒有這么光滑。燕麥片使用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片。

1、原料備用。

2、紅棗去核。

3、倒入Myllyn Paras美味快熟燕麥片。

4、把混合的紅棗和燕麥片倒入料理機(jī)。

5、充分打碎。

6、打碎的紅棗燕麥片和其它的所有原料混合。

7、揉成均勻的面團(tuán)。

8、放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大，取出揉均勻后醒10分鐘。

9、做成饅頭生坯。

10、放入蒸籠醒發(fā)10分鐘。

11、上火蒸15分鐘左右，熄火燜3分鐘即可出鍋。

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